Mnogi se tijekom radnog tjedna raduju vikendu kako bi otišli van grada na ribolov, upoznali prijatelje ili rodbinu. Pa, kakav je odmor potpun bez kuhanja na otvorenoj vatri ili ugljena.
A za njihovu pripremu možete brzo izgraditi uređaje poput roštilja, ali još uvijek je u modernom svijetu mnogo prikladnije koristiti stacionarne strukture: roštilj, roštilj i roštilj.
Pogotovo ako imate seosku kuću i malo zemljište.
Naravno, mogu se kupiti i prijenosni uređaji, ali ako je vlasnik iskusna osoba u građevinskim stvarima, tada mu neće biti teško izgraditi vlastitu kreaciju.
Kao što su mnogi već nagađali, rasprava u našem članku vodit će se o jednom od ovih uređaja, naime, roštilju.
Pregled sadržaja:
Malo povijesti
Na podrijetlu imena postoji nekoliko opcija. No, najistinitija je starogrčka inačica, što znači "stranac". U našem slučaju riječ "barbarus" značila je "barbar".
Možda je sama metoda kuhanja na vatri u pećinama divljim plemenima nomada nadahnula takve asocijacije. Međutim, sve se to uspješno uklopilo na našim prostorima i svi ga vole do danas.
Ali koje su razlike između roštilja, roštilja i roštilja?
Brazer je jednostavna konstrukcija izrađena od metala ili opeke, u koju se stavlja ugljen, a na vrhu se nalazi skelet ili roštilj za hranu.
Roštilj - konstrukcija uglavnom izrađena od metala s zatvaračkim vrhom. Princip kuhanja isti je kao i na roštilju, samo ako je poklopac zatvoren. Za izlaz iz dima, roštilj je opremljen dimnjakom.
Roštilj je takva tava za pečenje, nešto između roštilja i roštilja. I vrlo podsjeća na divlje uvjete pečenja mesa. Izvana izgleda poput ognjišta, otvorenog na prednjoj strani.
Možda uređaj nije u obliku ognjišta, već u obliku stranice oko roštilja za hranu, koja odmah ne propušta toplinu. Sorte grudi su prikazane na fotografiji s roštilja.
Kao što vidite, svi su ti uređaji vrlo slični i lako se mogu pretvoriti jedan u drugog.
Jednostavna izrada roštilja
Roštilj od opeke može se lako stvoriti vlastitim rukama u samo 10 minuta bilo kojem laiku. Ova opcija roštilja slična je igri s kockicama.
Za njegov uređaj trebate:
- gotovo 100 kom. cigle, ovisno o visini konstrukcije;
- list metala;
- roštilj.
Dimenzije lima i rešetke trebaju biti gotovo jednake, jer one određuju veličinu mjesta za prženje.
Jednostavni bbq dijagram od cigle detaljno prikazuje princip njegove strukture i konstrukcije.
Obratite pažnju!
Detaljne upute za pripremu roštilja
Zidarstvo se vrši bez korištenja cementnog maltera:
- Prvo pripremite ravnomjerno i čvrsto zbijenu rampu dalje od drveća i mrtvog drva kako ne bi došlo do požara.
- Zatim se na ovom mjestu postavlja krug ravnih opeka s razmacima od 50 mm između njih kako bi zrak mogao proći. Promjer kruga trebao bi odgovarati veličini lima i rešetke, tako da ovo dobro prekrivaju. Iz dijagrama se vidi da se jedan red sastoji od 12 opeka.
- Zatim su još 4 reda raspoređena u obliku šahovnice.
- Na vrhu petine leži lim metala debljine 2-3 mm, na njemu će gorjeti drva za ogrjev, koja će se pretvoriti u ugljen.
- Sljedeći korak bit će polaganje još 2 reda opeke kako bi se formiralo takozvano ognjište. Ali ispred morate ostaviti zazor bez opeke. Ovo je vatrogasna kutija u koju trebate bacati drva i guliti ugljeve.
- Sada morate položiti na rezultirajući dobro roštilj za proizvode za prženje.
- Na vrhu roštilja završavamo izgradnju još dva reda opeke u krugu, ali bez praznina. Sa strane će ispuniti glavnu ideju roštilja. Po želji možete ostaviti prazninu sa strane da biste prema potrebi okrenuli proizvode.
Takva tava za pečenje izvrsna je opcija za ljetnu sezonu.
Ali, ako se brinete za integritet strukture u vašoj odsutnosti, konstrukciju možete lako rastaviti i staviti u ostavu za spremanje. Obnova to neće biti teško.
Kako napraviti sami roštilj od metala od drugih materijala
Ako vlasnik web mjesta zna kako raditi s metalom, tada može stvoriti prijenosnu verziju roštilja pomoću stare metalne bačve ili plinskog cilindra.
Detaljni crteži za stvaranje takvih dizajna roštilja mogu se naći ispod ili na sličnim internetskim stranicama.
Roštilj od pune opeke
Ova je opcija najprikladnija za ugledne vlasnike vila i seoskih vila s velikim kućnim teritorijima, koji mogu priuštiti angažiranje stručnjaka i izgradnju čitavog kompleksa za roštilj.
Obratite pažnju!
No, i obični ljudi mogu si priuštiti stacionarni roštilj, ali s manjim dimenzijama.
S izgradnjom vještina i znanja to možete učiniti sami.
lokacija
Da biste odredili lokaciju, morate znati neka pravila:
- S obzirom na pravila zaštite od požara, roštilj od opeke može se urediti na terasi ili u sjenici.
- Nemojte imati roštilj u blizini kuće ili kao dodatak, a kategorički nije u blizini garaža i gospodarskih objekata, nije vatrootporan.
- Radi higijene i praktičnosti, ne stavljajte roštilj u blizini uličnih toaleta i odvoda.
- Prostor za roštilj treba dobro prozračiti.
- Ne stavljajte roštilj u blizinu drveća i druge vegetacije da ne bi došlo do požara ili štete biljkama.
- Kad stavite roštilj u sjenice, postavite peć tako da njezina cijev nije blizu krovnih splavi, optimalno bi trebala biti postavljena u sredinu.
- Svakako osigurajte staze za pristup roštilju i oko njega radi pogodnosti u slučaju lošeg vremena.
- Opskrbite roštilj vodom i strujom. Ali to nije potrebno.
- Dekor prostora za roštilj trebao bi se uklopiti u cjelokupni dizajn mjesta.
Za brzu i kvalitetnu izgradnju prostora za roštilj možete se obratiti za pomoć visoko kvalificiranih stručnjaka, ali ovaj užitak nije jeftin.
A možete, imajući zlatne ruke i veliku želju da vlastitim rukama napravite roštilj. Idi za tim i uspjet ćeš!
Obratite pažnju!
Napravite fotografiju sa roštilja
