Marami sa mga nagtatrabaho na linggo ay inaasahan ang katapusan ng linggo upang lumabas sa bayan para sa pangingisda, upang matugunan ang mga kaibigan o kamag-anak. Well, anong uri ng bakasyon ay kumpleto nang walang pagluluto sa isang bukas na apoy o uling.
At para sa kanilang paghahanda, maaari kang mabilis na makagawa ng mga aparato tulad ng barbecue, ngunit nasa modernong mundo ay mas maginhawa na gumamit ng mga nakatigil na pasilidad: barbecue, grill at barbecue.
Lalo na kung mayroon kang isang bahay ng bansa at isang maliit na balangkas.
Siyempre, mabibili din ang mga portable na aparato, ngunit kung ang may-ari ay isang taong may karanasan sa mga bagay sa konstruksiyon, kung gayon hindi magiging mahirap para sa kanya na magtayo ng kanyang sariling likha.
Tulad ng nahulaan na ng marami, ang talakayan sa aming artikulo ay tungkol sa isa sa mga aparatong ito, lalo na, barbecue.
Suriin ang Nilalaman:
- Kaunting kasaysayan
- Ngunit ano ang mga pagkakaiba sa pagitan ng barbecue, grill at barbecue?
- Simpleng paggawa ng barbecue
- Hakbang-hakbang na mga tagubilin sa kung paano gumawa ng isang barbecue
- Paano gumawa ng do-it-yourself metal barbecue mula sa iba pang mga materyales
- Solid na barbecue ng ladrilyo
- Lokasyon
- Larawan ng DIY barbecue
Kaunting kasaysayan
Sa pinagmulan ng pangalan mayroong maraming mga pagpipilian. Ngunit ang pinaka-totoo ay ang sinaunang bersyon ng Greek, na nangangahulugang "estranghero." Sa ating kaso, ang salitang "barbarus" ay nangangahulugang "barbarian".
Marahil ang napaka paraan ng pagluluto sa mga bonfires sa mga kuweba ng mga ligaw na tribo ng mga nomad ay nagbigay inspirasyon sa gayong mga samahan. Gayunpaman, ang lahat ng ito ay matagumpay na nakakuha ng ugat sa aming lugar at ang lahat ay nagustuhan hanggang sa araw na ito.
Ngunit ano ang mga pagkakaiba sa pagitan ng barbecue, grill at barbecue?
Ang Brazier ay isang simpleng istraktura na gawa sa metal o ladrilyo, kung saan inilalagay ang mga uling, at sa tuktok nito mayroong isang skewer o grill para sa pagkain.
Grill - isang istraktura na higit sa lahat na gawa sa metal na may isang pangwakas na tuktok. Ang prinsipyo ng pagluluto ay pareho din sa grill, nakasara lamang ang takip. Upang lumabas sa usok, ang grill ay nilagyan ng tsimenea.
Ang isang barbecue ay tulad ng isang lutong pan, isang bagay sa pagitan ng isang barbecue at isang grill. At napaka nakapagpapaalaala sa mga ligaw na kondisyon ng inihaw na karne. Sa panlabas, ito ay tila isang apuyan, nakabukas sa harapan.
Marahil ang aparato ay hindi nasa anyo ng isang arnab, ngunit sa anyo ng isang gilid sa paligid ng grill ng pagkain, na hindi kaagad ipinapasa ang init. Ang mga iba't ibang mga brazier ay ipinapakita sa larawan ng barbecue.
Tulad ng nakikita mo, ang lahat ng mga aparatong ito ay magkatulad, at madali silang mai-convert sa bawat isa.
Simpleng paggawa ng barbecue
Ang barbecue ng brick ay madaling malikha gamit ang iyong sariling mga kamay sa loob lamang ng 10 minuto sa anumang mga layko. Ang pagpipiliang barbecue na ito ay katulad ng isang laro ng dice.
Para sa aparato nito kailangan mo:
- halos 100 pcs. bricks, depende sa taas ng istraktura;
- sheet ng metal;
- sala-sala.
Ang mga sukat ng sheet at lattice ay dapat na halos pareho, dahil tinutukoy nila ang laki ng lugar para sa Pagprito.
Ang simpleng diagram ng bbq ng ladrilyo ay nagpapakita nang detalyado ang prinsipyo ng istraktura at konstruksyon nito.
Magbayad ng pansin!
Hakbang-hakbang na mga tagubilin sa kung paano gumawa ng isang barbecue
Ang Bricklaying ay isinasagawa nang walang paggamit ng latagan ng simento mortar:
- Una, maghanda ng isang patag at makapal na nakaimpake na rampa, malayo sa mga puno at patay na kahoy, upang maiwasan ang mga sunog.
- Pagkatapos, ang isang bilog ng mga flat bricks ay inilatag sa site na ito na may 50 mm gaps sa pagitan ng mga ito upang pahintulutan ang hangin. Ang diameter ng bilog ay dapat na tumutugma sa laki ng sheet at sala-sala upang masakop nila ito ng maayos. Ipinapakita ng diagram na ang isang hilera ay binubuo ng 12 brick.
- Susunod, 4 pang mga hilera ang inilatag sa isang pattern ng checkerboard.
- Sa tuktok ng ikalimang namamalagi ang isang sheet ng metal 2-3 mm makapal, ang kahoy na panggatong ay magsusunog dito, na magiging karbon.
- Ang susunod na hakbang ay ang paglalagay ng isa pang 2 hilera ng mga brick upang makabuo ng isang tinatawag na apuyan. Ngunit sa harap kailangan mong mag-iwan ng clearance na walang mga brick. Ito ay isang firebox kung saan kailangan mong magtapon ng kahoy na panggatong, at upang i-ted ang mga uling.
- Ngayon ay kailangan mong mag-ipon sa nagresultang mahusay na grill para sa mga produkto ng pagprito.
- Sa tuktok ng grill natapos namin ang pagbuo ng isa pang 2 mga hilera ng ladrilyo sa isang bilog, ngunit walang mga gaps. Ang panig ay matutupad ang pangunahing ideya ng isang barbecue. Bilang pagpipilian, maaari kang mag-iwan ng puwang sa gilid upang i-on ang mga produkto kung kinakailangan.
Ang nasabing isang roaster ay isang mahusay na pagpipilian para sa panahon ng tag-init.
Ngunit, kung nababahala ka tungkol sa integridad ng istraktura sa iyong kawalan, ang istraktura ay madaling ma-disassembled at mailagay sa pantry para sa imbakan. Muling itayo ito ay hindi magiging mahirap.
Paano gumawa ng do-it-yourself metal barbecue mula sa iba pang mga materyales
Kung alam ng may-ari ng site kung paano magtrabaho sa metal, pagkatapos ay maaari siyang lumikha ng isang portable na bersyon ng barbecue gamit ang isang lumang metal bariles o silindro ng gas.
Ang mga detalyadong guhit para sa paglikha ng naturang mga disenyo ng barbecue ay matatagpuan sa ibaba o sa mga katulad na mga site sa internet.
Solid na barbecue ng ladrilyo
Ang pagpipiliang ito ay pinaka-angkop para sa kagalang-galang mga may-ari ng mga mansyon at mga villa ng bansa na may malaking teritoryo ng bahay, na kayang umarkila ng mga espesyalista at bumuo ng isang buong kumplikadong barbecue.
Magbayad ng pansin!
Ngunit ang mga ordinaryong tao ay makakaya rin ng isang nakatigil na barbecue, ngunit may mas maliit na sukat.
Sa pamamagitan ng mga kasanayan sa pagbuo at kaalaman maaari mong gawin ito sa iyong sarili.
Lokasyon
Upang matukoy ang lokasyon na kailangan mong malaman ang ilang mga patakaran:
- Dahil sa mga panuntunan sa kaligtasan ng sunog, ang mga barbecue ng ladrilyo ay maaaring isagawa sa terrace o sa gazebo.
- Huwag magkaroon ng isang barbecue malapit sa bahay o bilang isang extension, at ayon sa kategoryang hindi malapit sa mga garahe at outbuildings, hindi ito fireproof.
- Para sa kalinisan at kaginhawaan, huwag maglagay ng barbecue malapit sa mga banyo sa kalye at mga drains.
- Ang lugar ng barbecue ay dapat na maaliwalas.
- Huwag maglagay ng barbecue malapit sa mga puno at iba pang mga halaman, upang maiwasan ang sunog o makasama sa mga halaman.
- Kapag naglalagay ng isang barbecue sa gazebo, iposisyon ang kalan upang ang pipe nito ay hindi malapit sa mga rafters ng bubong, na optimal na dapat itong ilagay sa gitna.
- Siguraduhing magbigay ng mga landas para sa pag-access sa at sa paligid ng barbecue para sa kaginhawaan kung sakaling hindi masamang panahon.
- Magbigay ng isang lugar na barbecue na may tubig at kuryente. Ngunit hindi ito kinakailangan.
- Ang dekorasyon ng lugar ng barbecue ay dapat magkasya sa pangkalahatang disenyo ng site.
Para sa mabilis at de-kalidad na konstruksyon ng lugar ng barbecue, maaari kang gumamit sa tulong ng mga kwalipikadong espesyalista, ngunit ang kasiyahan na ito ay hindi mura.
At maaari mong, pagkakaroon ng mga gintong kamay at isang mahusay na pagnanais na bumuo ng isang barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay. Pumunta para dito at magtagumpay ka!
Magbayad ng pansin!
Larawan ng DIY barbecue
