Mnohí počas pracovného týždňa sa tešia na víkend, keď idú z mesta na rybolov, na stretnutia s priateľmi alebo príbuznými. Aký druh dovolenky je kompletný bez varenia na otvorenom ohni alebo na drevenom uhlí.
A na ich prípravu môžete rýchlo stavať zariadenia, ako je gril, ale stále v modernom svete je oveľa pohodlnejšie používať stacionárne zariadenia: gril, gril a gril.
Najmä ak máte vidiecky dom a malý pozemok.
Prirodzene sa dajú kúpiť aj prenosné zariadenia, ale ak je vlastníkom skúsená osoba v oblasti stavebníctva, nebude pre neho ťažké zostaviť si vlastnú tvorbu.
Ako už mnohí uhádli, diskusia v našom článku sa bude týkať jedného z týchto zariadení, konkrétne grilovania.
Skontrolujte obsah:
Trocha histórie
Pokiaľ ide o pôvod názvu, existuje niekoľko možností. Najpravdepodobnejšia je však starogrécka verzia, ktorá znamená „cudzí“. V našom prípade slovo „barbar“ znamenalo „barbar“.
Možno práve samotný spôsob varenia na ohňoch v jaskyniach divokými kmeňmi kočovníkov inšpiroval takéto združenia. To všetko sa však v našej oblasti zakorenilo a každý má rád tento deň.
Aké sú však rozdiely medzi grilom, grilom a grilom?
Brazier je jednoduchá konštrukcia vyrobená z kovu alebo tehly, na ktorej sú umiestnené uhlie, a na vrchu je špíz alebo gril na jedlo.
Gril - konštrukcia vyrobená hlavne z kovu so zatváracím vekom. Princíp varenia je rovnaký ako na grile, iba so zatvoreným vekom. Na odvod dymu je gril vybavený komínom.
Gril je taký pekáč, niečo medzi grilom a grilom. A veľmi pripomínajú divoké podmienky praženia mäsa. Navonok to vyzerá ako ohnisko otvorené na prednej strane.
Možno, že zariadenie nie je v tvare krbu, ale v tvare strany okolo potravinového grilu, ktorá okamžite neprenikne teplo. Na grilovacej fotografii sú zobrazené odrody pájok.
Ako vidíte, všetky tieto zariadenia sú veľmi podobné a dajú sa ľahko previesť na seba.
Jednoduché grilovanie
Tehlový gril môžete ľahko vytvoriť vlastnými rukami za 10 minút každému laikovi. Táto možnosť grilovania je podobná hre s kockami.
Pre jeho zariadenie potrebujete:
- takmer 100 ks. tehly, v závislosti od výšky konštrukcie;
- plechy;
- gril.
Rozmery plachty a mriežky by mali byť takmer rovnaké, pretože určujú veľkosť priestoru na vyprážanie.
Jednoduchý tehlový bbq diagram podrobne ukazuje princíp jeho štruktúry a konštrukcie.
Venujte pozornosť!
Podrobné pokyny na grilovanie
Murárske práce sa vykonávajú bez použitia cementovej malty:
- Najskôr pripravte rovnú a pevne zabalenú rampu od stromov a od mŕtveho dreva, aby nedošlo k požiaru.
- Potom sa na tomto mieste položí kruh plochých tehál s 50 mm medzerami medzi nimi, aby umožnil priechod vzduchu. Priemer kruhu by mal zodpovedať veľkosti plachty a mriežky tak, aby túto jamku dobre prekrývali. Diagram ukazuje, že jeden riadok sa skladá z 12 tehál.
- Ďalej sú ďalšie štyri riadky usporiadané do šachovnicového vzoru.
- Na vrchole piatej leží plech s hrúbkou 2 - 3 mm, na ktorom bude horieť palivové drevo, z ktorého sa zmení uhlí.
- Ďalším krokom bude položenie ďalších 2 radov tehál na vytvorenie takzvaného krbu. Ale v prednej časti musíte nechať voľný priestor od tehál. Toto je ohnisko, kde musíte vyhodiť palivové drevo a zbaliť uhlie.
- Teraz musíte položiť na výsledný dobre gril na vyprážanie výrobkov.
- Na vrchu grilu dokončujeme výstavbu ďalších 2 tehlových radov v kruhu, ale bez medzier. Strana naplní hlavnú myšlienku grilovania. Prípadne môžete nechať medzeru v boku, aby ste mohli produkty obrátiť.
Taký pekáč je skvelou voľbou pre letnú sezónu.
Ak sa však obávate o integritu štruktúry vo vašej neprítomnosti, štruktúru možno ľahko rozobrať a umiestniť do špajze na uskladnenie. Prestavať to nebude ťažké.
Ako vyrobiť kovový gril na mieru z iných materiálov
Ak majiteľ stránky vie, ako pracovať s kovom, môže vytvoriť prenosnú verziu grilu pomocou starého kovového valca alebo plynovej fľaše.
Podrobné výkresy na vytvorenie takýchto návrhov grilovania nájdete nižšie alebo na podobných internetových stránkach.
Masívny tehlový gril
Táto možnosť je najvhodnejšia pre renomovaných majiteľov kaštieľov a vidieckych víl s veľkými priľahlými územiami, ktoré si môžu dovoliť najať špecialistov a postaviť celý grilový komplex.
Venujte pozornosť!
Bežní ľudia si však môžu dovoliť aj stacionárny gril, ale s menšími rozmermi.
S budovaním zručností a vedomostí to dokážete sami.
umiestnenia
Ak chcete zistiť polohu, musíte poznať niektoré pravidlá:
- Podľa pravidiel protipožiarnej bezpečnosti môže byť murovaný gril usporiadaný na terase alebo v altánku.
- Nepoužívajte gril v blízkosti domu alebo ako prístavbu a kategoricky nie v blízkosti garáží a prístavieb, nie je ohňovzdorný.
- Z dôvodu hygieny a pohodlia neumiestňujte gril blízko toalety a kanalizácie.
- Gril by mal byť dobre vetraný.
- Neumiestňujte grilovanie blízko stromov a iných porastov, aby nedošlo k požiaru alebo poškodeniu rastlín.
- Pri umiestňovaní grilu do altánku umiestnite kachle tak, aby jeho rúra nebola v blízkosti strešných krokiev, optimálne by mala byť umiestnená v strede.
- V prípade nepriaznivého počasia nezabudnite poskytnúť cesty na prístup k grilu a jeho okolí.
- Poskytnite gril a vodu a elektrinu. To však nie je potrebné.
- Výzdoba grilu by mala zapadať do celkového dizajnu pozemku.
Pre rýchlu a kvalitnú výstavbu grilovacieho priestoru sa môžete uchýliť k pomoci vysokokvalifikovaných odborníkov, ale toto potešenie nie je lacné.
A môžete, mať zlaté ruky a veľkú túžbu postaviť si grilovanie vlastnými rukami. Choďte na to a budete mať úspech!
Venujte pozornosť!
DIY barbecue fotografie
