Viele während der Arbeitswoche freuen sich auf das Wochenende, um aus der Stadt zum Angeln zu gehen, um Freunde oder Verwandte zu treffen. Nun, was für ein Urlaub ist komplett, ohne auf offenem Feuer oder Holzkohle zu kochen.
Und für ihre Zubereitung können Sie schnell Geräte wie Barbecue bauen, aber in der modernen Welt ist es viel bequemer, stationäre Einrichtungen zu verwenden: Barbecue, Grill und Barbecue.
Vor allem, wenn Sie ein Landhaus und ein kleines Grundstück haben.
Natürlich können auch tragbare Geräte gekauft werden, aber wenn der Eigentümer eine erfahrene Person in Bauangelegenheiten ist, wird es ihm nicht schwer fallen, seine eigene Kreation zu bauen.
Wie viele bereits vermutet haben, geht es in unserem Artikel um eines dieser Geräte, nämlich das Grillen.
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Ein bisschen Geschichte
Über die Herkunft des Namens gibt es mehrere Möglichkeiten. Am wahrsten ist jedoch die altgriechische Version, die "Fremder" bedeutet. In unserem Fall bedeutete das Wort "barbarus" "barbarisch".
Vielleicht hat gerade die Art und Weise, wie wild lebende Nomadenstämme in Höhlen auf Lagerfeuern kochen, solche Assoziationen hervorgerufen. All dies hat sich jedoch in unserer Region erfolgreich durchgesetzt und ist bis heute bei allen beliebt.
Aber was sind die Unterschiede zwischen Barbecue, Grill und Barbecue?
Brazier ist eine einfache Struktur aus Metall oder Ziegel, auf der die Kohlen platziert sind und auf der sich ein Spieß oder Grill für Lebensmittel befindet.
Grill - eine Struktur hauptsächlich aus Metall mit einer schließenden Oberseite. Das Prinzip des Kochens ist dasselbe wie auf dem Grill, nur mit geschlossenem Deckel. Um den Rauch abzulassen, ist der Grill mit einem Kamin ausgestattet.
Ein Grill ist so eine Bratpfanne, etwas zwischen einem Grill und einem Grill. Und erinnert sehr an die wilden Bedingungen beim Braten von Fleisch. Äußerlich sieht es aus wie ein Kamin, der an der Vorderseite offen ist.
Möglicherweise hat das Gerät nicht die Form eines Kamins, sondern die Form einer Seite um den Grill, die die Wärme nicht sofort durchlässt. Auf dem Grillfoto sind verschiedene Kohlebecken abgebildet.
Wie Sie sehen, sind sich alle diese Geräte sehr ähnlich und können problemlos ineinander umgewandelt werden.
Einfaches Grillen
Der gemauerte Grill kann von jedem Laien in nur 10 Minuten mit Ihren eigenen Händen erstellt werden. Diese Grilloption ähnelt einem Würfelspiel.
Für sein Gerät benötigen Sie:
- fast 100 Stück Ziegel, abhängig von der Höhe der Struktur;
- Blech;
- Gitter.
Die Abmessungen der Platte und des Grills sollten nahezu gleich sein, da sie die Größe des Bratplatzes bestimmen.
Das einfache Backstein-Grilldiagramm zeigt im Detail das Prinzip seiner Struktur und Konstruktion.
Beachten Sie!
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Grillen
Maurerarbeiten werden ohne Zementmörtel ausgeführt:
- Bereiten Sie zunächst eine gleichmäßige und dicht gepackte Rampe vor, die von Bäumen und abgestorbenem Holz entfernt ist, um Brände zu vermeiden.
- Dann wird an dieser Stelle ein Kreis aus flachen Ziegeln mit einem Abstand von 50 mm zwischen ihnen ausgelegt, damit Luft hindurchtreten kann. Der Durchmesser des Kreises sollte der Größe des Blattes und des Gitters entsprechen, damit sie diesen gut bedecken. Das Diagramm zeigt, dass eine Reihe aus 12 Steinen besteht.
- Als nächstes werden 4 weitere Reihen in einem Schachbrettmuster angeordnet.
- Auf dem fünften liegt ein 2-3 mm dickes Blech, auf dem Brennholz brennt, das sich in Kohle verwandelt.
- Der nächste Schritt wird das Verlegen von weiteren 2 Ziegelreihen sein, um einen sogenannten Herd zu bilden. Vorne muss jedoch ein ziegelsteinfreier Freiraum sein. Dies ist eine Feuerkammer, in die man Feuerholz werfen und die Kohlen töten muss.
- Jetzt müssen Sie auf den entstandenen Grillbrunnen legen, um die Produkte zu braten.
- Oben auf dem Grill beenden wir den Bau weiterer 2 Ziegelreihen in einem Kreis, aber ohne Lücken. Die Seite erfüllt die Hauptidee eines Grills. Optional können Sie eine Lücke in der Seite lassen, um Produkte bei Bedarf umzudrehen.
Ein solcher Röster ist eine großartige Option für die Sommersaison.
Wenn Sie sich jedoch in Ihrer Abwesenheit Gedanken über die Integrität der Struktur machen, kann die Struktur leicht zerlegt und zur Aufbewahrung in die Vorratskammer gestellt werden. Der Wiederaufbau wird nicht schwierig sein.
Wie macht man einen Metallgrill zum Selbermachen aus anderen Materialien?
Wenn der Eigentümer des Standorts weiß, wie man mit Metall arbeitet, kann er mithilfe eines alten Metallfasses oder einer alten Gasflasche eine tragbare Version des Grills erstellen.
Detaillierte Zeichnungen zur Erstellung derartiger Grilldesigns finden Sie weiter unten oder auf ähnlichen Internetseiten.
Massiver gemauerter Grill
Diese Option eignet sich am besten für seriöse Eigentümer von Villen und Landhäusern mit großen Hausgebieten, die es sich leisten können, Spezialisten einzustellen und einen ganzen Grillkomplex zu bauen.
Beachten Sie!
Aber gewöhnliche Menschen können sich auch einen stationären Grill leisten, allerdings mit kleineren Größen.
Mit dem Aufbau von Fähigkeiten und Wissen können Sie es selbst tun.
Lage
Um den Ort zu bestimmen, müssen Sie einige Regeln kennen:
- Gemäss den Brandschutzbestimmungen kann ein gemauerter Grill auf der Terrasse oder im Pavillon organisiert werden.
- Grillen Sie nicht in der Nähe des Hauses oder als Erweiterung, und grundsätzlich nicht in der Nähe von Garagen und Nebengebäuden. Es ist nicht feuerfest.
- Stellen Sie einen Grill aus hygienischen und praktischen Gründen nicht in der Nähe von Straßentoiletten und -abläufen auf.
- Der Grillplatz sollte gut belüftet sein.
- Stellen Sie keinen Grill in der Nähe von Bäumen und anderen Pflanzen auf, um Feuer oder Schäden an Pflanzen zu vermeiden.
- Wenn Sie einen Grill in den Pavillon stellen, stellen Sie den Ofen so auf, dass sich das Rohr nicht in der Nähe der Dachsparren befindet. Die optimale Position ist in der Mitte.
- Stellen Sie sicher, dass Sie Wege für den Zugang zum und rund um den Grill bereitstellen, um ihn bei schlechtem Wetter bequem zu nutzen.
- Stellen Sie einen Grillplatz mit Wasser und Strom zur Verfügung. Das ist aber nicht nötig.
- Die Einrichtung des Grillplatzes sollte sich in die Gesamtgestaltung des Geländes einfügen.
Für den schnellen und hochwertigen Bau des Grillplatzes können Sie auf hochqualifizierte Fachkräfte zurückgreifen, aber dieses Vergnügen ist nicht billig.
Und Sie haben goldene Hände und den großen Wunsch, mit Ihren eigenen Händen einen Grill zu bauen. Machen Sie es und Sie werden Erfolg haben!
Beachten Sie!
DIY Grill Foto
